Fruits de dattes

Classement scientifique

Phénix dactylifera (date Aie palmier dattier) appartient au genre Pheonix. Les gens cultivent ce fruit parce qu’il est sucré et comestible.

Anatomie

Le fruit de la datte est un produit du palmier dattier. Les dattes sont de forme ovale et cylindrique, d’un diamètre de 2 à 3 cm (0,79 à 1,18 po) et ont une longueur de 3 à 7 cm. La couleur de la datte mûre va du rouge foncé au jaune foncé, et cela varie selon les variétés. Intégré dans le charnue pièces externes de la datte est une graine unique d’une longueur d’environ 2 à 2,5 cm (0,79 à 0,98 après) et d’une épaisseur de 6 à 8 mm (0,24 à 0,31 après) .

Histoire

Il y a des milliers d’années, la vallée de l’Indus et le Moyen-Orient utilisaient ces dattes comme aliment de base. De fortes croyances existent selon lesquelles ce fruit serait originaire d’Irak et, depuis l’Antiquité, les gens les cultivaient en Mésopotamie à l’époque primitive de l’Égypte, peut-être à 4000 avant notre ère. En ce qui concerne la date de culture en Arabie orientale, des preuves archéologiques existant de leur culture dès 6000 avant notre ère.

Habitat

Même si date est cultivé dans de nombreuses régions du monde, il est originaire du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord.

GRANDIR À LA MAISON

Sol pour la plantation

Le meilleur résultat dans la culture de date fruit c’est avec des mois d’été prolongés avec de longues journées et des nuits fraîches, un hiver calme et sans gel et sans pluie lors de la floraison et de la formation des fruits. Les autres exigences sont suffisamment de soleil et une faible humidité relative. Ils estiment que les baies atteignent leur pleine maturité avec les dates de la meilleure qualité avec une source de chaleur de 3300 unités (base 10°C).

Plantation

palmier fruit L’arbre a besoin d’un grand trou, trois fois plus grand que le contenu de la pépinière dans laquelle vous l’achetez. Plantez votre palmier dattier dans le trou préparé, remplissez le trou avec de la terre jusqu’à la surface et époussetez la terre avec vos mains. Assurez-vous que le début des racines du palmier dattier se trouve près de la surface du sol lors de la plantation.

Arrosage

Même si les dattiers consomment autant d’eau qu’un saule, ils ne supportent ni l’humidité ni la pluie. C’est la raison pour laquelle les dates ont besoin d’un climat désertique chaud pour pousser. Dans de tels endroits, la pluviométrie moyenne est inférieure à 3 pouces par an et la température annuelle en été dépasse 120° F.

Température et humidité

Palmier-Dattier poussez dans les régions semi-sèches et sèches avec des étés chauds et longs, exemptés de prélèvement (ou tout au plus faibles). A maturité, le taux d’humidité relatif est très faible. Le palmier dattier supporte des températures très élevées (+56°C) pendant plusieurs jours avec irrigation. Durant la saison hivernale, ils tolèrent des températures inférieures à 0°C.

Se

Gardez les environs du dattier exempts de mauvaises herbes et d’herbes, car cela entraîne de l’humidité. Dans le but d’arroser par inondation et de fournir de l’eau aux racines de l’arbre, construisez des « bordures » spéciales autour de l’arbre. Afin de nourrir votre palmier dattier et de le maintenir en bonne santé, complétez-le avec un engrais spécialement formulé. À chaque saison de croissance, fertilisez-les deux fois.

Mois de récolte et de stockage

Les États américains de l’Arizona et de la Californie récoltent leurs produits au cours des mois de mars et septembre. Parfois, ils accrochent de nombreuses dattes sur l’arbre lui-même, pour qu’il « guérisse » et sèche légèrement. Les « dattes fraîches » que vous obtenez dans la plupart des épiceries spécialisées sont absolument délicieuses.

Les dattes fraîches sont semi-séchées et se conservent un certain temps. Conservez-les dans des récipients hermétiques conservés à température ambiante. Ils durent environ deux mois.

Variétés

Au Moyen-Orient, vous voyez plusieurs types de dates. Le Deglet Noor Les dattes sont celles habituellement disponibles aux États-Unis, elles sont semi-molles, légèrement à croquer et hachées. L’autre variété de dattes Dattes Medjool ils sont tendres et charnus.

Source= »https://www.learnaboutnature.com/plants/fruits/date-fruit/ »#